La Cantina
JAYA représente l’héritage d’une petite production privée. La production de notre vignoble était auparavant envoyée à une coopérative agricole. C’est en 2017 que nous avons décidé de produire notre propre Prosecco. Nous avons travaillé très dur ces dernières années pour offrir à nos clients de Prosecco JAYA le niveau de qualité souhaité.
JAYA
Le raisin utilisé pour la production de JAYA est le Glera. Il est cultivé et vinifié sur les collines de Valdobbiadene, où est né le célèbre Prosecco Superiore DOCG de Valdobbiadene.
Les Collines du Prosecco de Conegliano et Valdobbiadene sont classées depuis 2019 au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Nous produisons aussi un Prosecco Brut DOC dont les raisins proviennent de la province de Trévise.
JAYA
Le raisin utilisé pour la production de JAYA est le Glera. Il est cultivé et vinifié sur les collines de Valdobbiadene, où est né le célèbre Prosecco Superiore DOCG de Valdobbiadene.
Les Collines du Prosecco de Conegliano et Valdobbiadene sont classées depuis 2019 au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Nous produisons aussi un Prosecco Brut DOC dont les raisins proviennent de la province de Trévise.
