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Hugo

QUANDO LA NOVITÀ PORTA ALL'INVENZIONE

Hugo

Un cocktail giovane inventato nel 2005 da un barman, Roland Grüber, in Alto Adige, Italia. Grüber voleva offrire ai clienti di un bar locale di Naturno un'alternativa all'Aperol Spritz. Creò la ricetta dell'Hugo e molto rapidamente questo cocktail attraversò le Alpi. Germania, Austria e Svizzera furono i primi Paesi ad adottare questo long drink.

LA RICETTA

La scelta del bicchiere per questo cocktail non è importante. Si può usare un bicchiere da vino o un bicchiere da long drink. Entrambi funzionano bene.

Riempire metà del bicchiere con cubetti di ghiaccio

  1. Frullare 3-4 foglie di menta e metterle nel bicchiere.
  2. Aggiungere 2cl di sciroppo di fiori di sambuco
  3. Aggiungere 15cl di JAYA Prosecco Brut DOC o JAYA Spumante
  4. Completare la bevanda aggiungendo una spruzzata di soda e mescolare.
  5. Aggiungere una fetta di mela e guarnire con il lime.

RICETTA COCKTAIL

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