正如意大利最出色的厨师之一 Gennaro Contaldo 在他的书中所引用的那样 完美意面 :"在意大利，意大利面不仅仅是一种食物，它还是一种传统和生活方式，有着悠久的历史。普罗塞克也是如此。它是世界上唯一一款可以全天享用的葡萄酒。无论是开胃酒、配鱼或肉，甚至是甜点。JAYA 普罗塞克也是制作意大利最受欢迎的菜谱和菜肴的完美原料。