Die Geschichte von JAYA Prosecco ist vor allem eine Geschichte von Leidenschaft, Tradition und dem Erbe einer Familie. Das Unternehmen wurde 2017 von der jungen schweizerisch-italienischen Unternehmerin Tancredi Pascale gegründet. Er hat ein Familienweingut in der Provinz Treviso geerbt, in den zerklüfteten Hügeln von Conegliano Valdobbiadene, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören, und beabsichtigt, die Werte seiner Familie zu verteidigen, die über vier Generationen von leidenschaftlichen Weinbauern weitergegeben wurden.