Die Geschichte von JAYA Prosecco steht vor allem für Leidenschaft, Tradition und das Erbe einer Familie. Das Unternehmen wurde im Jahr 2017 von dem jungen schweizerisch-italienischen Unternehmer Tancredi Pascale gegründet. Er hat ein Familienweingut in der Provinz Treviso geerbt, das in den zerklüfteten Hügeln von Conegliano Valdobbiadene liegt, einem UNESCO Weltkulturerbe ist, will er die Werte seiner Familie verteidigen, die seit vier Generationen von leidenschaftlichen Weinbauern weitergegeben werden.